Fayitas façon Nenen ♠

☺☺ L’univers de Nenen c’est coloré, souriant et gourmand ☺☺

[Nenen ♠  proposera dans sa rubrique des recettes au fil de ses envies, dans la bonne humeur ^^]

Recettes pour 3 personnes ☺☺☺

Ingrédients :

• 6 tortillas 
• 500 g de blanc de poulet 
• 2 petits avocats 
• 1 citron 
• 1 oignon rouge 
• 1 poivron rouge 
• 1 poivron vert 
• 2 tomates 
• Huile d'olive 
• 1 boîte de maïs 
•  Poivre noir et sel 
•  Cumin, coriandre et paprika en poudre 
• 3 c de maïzena 
• 4 cuillère à soupe de crème fraiche liquide 

Préparation 

Couper les avocats en morceaux et la moitié de l’oignon rouge. Arrosez d’un demi jus de citron et réserver au frais.
Couper le poulet et le poivrons en lamelles, puis les faire revenir dans de l'huile d'olive. Salez et poivrez.




Couper la tomate, égoutter le maïs et ajouter dans la poêle. Ajouter les épices en poudre. Délayer la maïzena avec la crème et verser dans la poêle.
Bien mélanger et laisser mijoter à couvert quelques minutes.

Goutter et rectifier l’assaisonnement.

Servir les légumes chauds et l’avocat froid roulé dans des tortillas.

     Hummmmmmmm super bon ^^

Bon appétit et à très bientôt dans l’univers gourmand de Nenen ^^
Nenen ♠