3 février 2013

Gâteau aux pommes

Hello les zamis,
dans la lancée du "un mois, 4 challenges" voici mon DIY du mois de janvier 2013. Oui j'avoue c'est un peu facile mais bon c'est de bonne guerre, je me rattrape en février.

* Gâteau au pommes + copeaux de chocolat noir + cannelle*



Ingrédients pour 4 personnes:
- 2 pommes vertes
- 2 oeufs
- 175 g de farine
- 150 g de beurre
- 1/2 demi citron
- Cannelle
- Morceaux de chocolat noir (la moitié d'une plaque de 100g)
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre






Préparation 

- Faire fondre le beurre au bain marie et le mélanger au sucre. Rajouter la farine en alternant oeuf -  farine
- casser à la main la tablette de chocolat en petits morceaux.
- Eplucher les pommes et les découper en forme de demi lunes, y rajouter le jus du demi citron et la cannelle.
- Beurrer le moule, mettre d'abord les morceaux de pommes et rajouter la pâte à la fin.







Mettre au four à 180°C pendant 25 minutes. Miaaam - Bonne dégustation.
Un conseil, prenez rapidement une photo, pendant que le gâteau est encore entier ... quelqu'un peut passer par là  et couper le cercle presque parfait ...


A très bientôt
T♣

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